'La Pucelle' 2021 josgt Resultatet är ett fruktigt och

Resultatet är ett fruktigt och otvungent vin med låg alkohol

Vinet jäste spontant med kort maceration i tank och vilade på jästfällningen till en bit in på våren

Lättare rött med ljusare färg från södra Frankrike

balanserad struktur

'La Pucelle' 2021 josgt Resultatet är ett fruktigt ochEn Premier Cru champagne frn lieu dit La Pucelle, Chamery, Petite Montagne de Reims, gjord p Meunier frn stockar planterade 19551961 med massalt urval. Vingrdarna ligger i nordostlge vid basen av sluttningen p sandig jord ver kalksten. Odlad ekologiskt (Ecocert) och spontanjst i anvnda fat, med malolaktisk omvandling och tio mnaders lagring p jstfllningen. Buteljerad i augusti 2022 utan klarning eller filtrering och degorgerad fr hand utan dosage